粉末を混ぜるだけ、ミドリムシスムージー
健康食品の新しい食材
ここ最近健康食品の新しい食材としてミドリムシが注目されています。ミドリムシは単細胞生物の一種で、葉緑体を持っているという大きな特徴を持っています。ミドリムシに含まれている栄養素は50種類以上に及び、人間の活動に必要な栄養素の大半を摂取することが出来る事から、栄養が偏りがちな現代社会の食生活を改善するのに大いに役立つと評判を呼んでおり、ミドリムシを使った健康食品が多数販売されるようになっています。現在販売されているものだけでもかなりの種類があり、自分の好きな形でミドリムシを摂取することが出来ます。
スムージーで楽しむ
ミドリムシを使った健康食品の一つにスムージーがあります。スムージーはミドリムシに加えて様々な野菜や果物などを加えたジュースの一種で、水や砂糖を使用しないスムージーは美味しいだけでなく、野菜や果物に含まれる栄養素も一緒に摂取できる事から美容と健康の両方に高い効果を発揮してくれます。ミドリムシが入っているスムージーはミドリムシを粉末状にしたものを普通に作ったスムージーに混ぜるだけで簡単に作ることが出来るので、ジューサーや新鮮な野菜、果物を用意しておけばすぐに美味しいミドリムシ入りスムージーを飲むことが出来ます。
味は大丈夫？
健康に高い効果を発揮するといわれていますが、ミドリムシという名前だけを聞くとどうしても抵抗感を感じるという方や、味が心配だという方もいるのではないでしょうか。実際に販売されているミドリムシの粉末をみてみると、一見すると単なる緑色の粉末で、青汁の粉末や抹茶を連想させる色をしています。味のほうも抹茶などに似ている風味がするので、そのまま飲んでも味に抵抗を感じる事無く飲むことが出来ます。果物や野菜に混ぜればミドリムシの味はほぼ消えてしまうので、抹茶などが苦手な方も恐らく大丈夫でしょう。